ナツメヤシ 図鑑と育て方

原産地：メソポタミア

ヤシ科フェニックス属 常緑高木：樹高15～30m

発芽難易度：★★☆☆☆☆☆☆☆☆：発根しやすく、発芽も比較的容易。
栽培難易度：★★★☆☆☆☆☆☆☆：丈夫で、比較的育てやすい。

紀元前5000年以上前から栽培され、聖書にも出てくる歴史ある樹木。別名デーツ。 雌雄異株である。雄株1本に対し雌株50本に実をつけさせることができ豊産性に富む。1つの房に500～1000の果実をつけ、それが1年で5～10房なる。 樹は寿命が大変長く100年以上生きる。なかには樹齢200年とされる樹も存在する。

ナツメヤシの実は栄養価が高く、とれたての果実で60％以上の糖を含む。そのほかにビタミンA・B・ナイアシン、鉄分、カルシウムなどを含み、栄養素の宝庫といえる。 砂漠のオアシスなどに自生し、アラブの方にとっては主食にすることもある重要な果実。生食のほかゼリーやジャムに加工される。

育て方

土壌：水はけの良い土。例：赤玉小粒7：腐葉土3または園芸培養土など

水やり：表土が乾いたらたっぷりと。温度が低い時は控えめで。

日光：日当たりの良い場所。夏場は様子をみて必要であれば、半日陰で管理するか、ネットなどで遮光する。

☆種まき☆

1. 熱帯性の植物は種のまわり(果肉)に発芽を抑制する物質が含まれていることが多いので、果肉はしっかり水で洗い流して取り除く。
2. 水に24～48時間浸し、吸水させる。この時メネデールで処理しても良い。※1日2日といわず、白い根が出てくるまで水に浸しておいても問題ないが、その場合水は汚れたら取り換える。
3. 用土に種をまき、1～2cmほどの厚さの土をかぶせる。またはパーム播きで。
4. 水をたっぷりやり、暖かい場所（25度以上）に置いておく。

※そのほか注意点ナド※

• 発芽には2週間～2か月、場合により数か月を要する。
• 実生から5～7年で結実する。
• 耐寒性はかなりあるが、幼苗のうちは0度以上で管理する。
• 関東より西では露地植えも可能。