ビリバデリシオッサ 図鑑と育て方
原産地：ブラジル北部
バンレイシ科 常緑低木：5～8m
発芽難易度：★★★★☆☆☆☆☆☆：発芽までに時間がかかる。 栽培難易度：★★★★☆☆☆☆☆☆：バンレイシ科は丈夫なので、比較的育てやすい。
果実は熟すとバンレイシ科では珍しく黄色になる。果皮にたくさんの突起があり、これぞトロピカルフルーツといった見た目。 バンレイシ科の中で最も美味といわれることもある。バンレイシのように強烈な甘さではなく、程よい甘さと爽やかな酸味で乳酸菌飲料のようなおいしさ。 生食にして食べるほか、冷凍してそのままスプーンですくいシャーベットとして食べるのもおいしい。
原産地のブラジルではバンレイシを「伯爵の果物」と呼ぶのに対し、ビリバデリシオッサのことを「伯爵夫人の果物」と呼ぶ。 ひかえめでより気品のある味わいだからだろうか。ちなみに「デリシオッサ」はおいしいの意。
余談だが、観葉植物のモンステラにも大型種のモンステラ・デリシオッサと呼ばれるものがあり、その果実はモンステラの中でも美味とされている。 小笠原諸島でたまに売られているので、見かけたら食べてみてほしい。
育て方
土壌：水はけの良く、肥沃な土。例：赤玉小粒7：腐葉土3など
水やり：表土が乾いたらたっぷりと。冬は控えめで。
日光：日当たりの良い場所。幼苗のうちは1か月ほど半日陰で管理。
☆種まき☆
- 熱帯性の植物は種のまわり(果肉)に発芽を抑制する物質が含まれていることが多いので、果肉はしっかり水で洗い流して取り除く。
- 水に一晩つける。※このとき種皮を、やすりや爪切りで傷つけると発芽しやすくなる。
- 用土に種をまき、軽く覆土する。
- 水をたっぷりやり、陽のあたる暖かい場所（20度以上）に置いておく。
※そのほか注意点ナド※
- 冬場は5度以上で管理。
- 順調に生長すれば、実生から3～4年で結実する。